Зачем все это?

Когда-то, еще будучи совсем юной девой, я решила записывать в книжечку мамины рецепты, самые простые и незатейливые, но такие любимые и привычные. Самая первая запись в толстой тетради появилась о том, как приготовить рассыпчатый рис и гречу. С тех пор прошло 30 лет, мамы давно уже нет, а я помню назубок её советы, и рис на гарнир я делаю лучше, чем рисовую кашу :)
Сейчас, когда в интернете можно найти рецепт чего хотите - от гренок до фуа-гра- я решила вести блог собственных рецептов, того, что я делаю с удовольствием и часто, на праздник и на каждый день. Посвящается это, прежде всего, моей любимой девочке, надеюсь, ей, как и мне, когда-нибудь эти записи пригодятся.