Рис рассыпчатый

В этом нет ничего эксклюзивного. В этом нет ничего экзотического. Чтобы сварить рассыпчатый рис на гарнир быстро и без лишних хлопот, нужно выполнить простые правила. Хочу надеяться, что мои подсказки помогут не только моей дочери, но и тем, у кого приготовление рассыпчатого риса вызывает некоторые затруднения.
Итак.
На 1 часть риса берется 1,5 части воды.
Рис высыпать в кастрюлю с толстым дном. Залить холодной водой, посолить по вкусу (я на стакан риса кладу 0,5 ч.л. соли), перемешать и поставить на самый медленный огонь на 30 минут.
Крышку не открывать, рис не мешать.
Через 30 минут снять с огня, положить в рис сливочного масла или оливкового по вкусу (я кладу 40 грамм сливочного или 2 ст. л. масла оливкового), закрыть крышкой снова. Через минуту перемешать и оставить еще на 5 минут.
Можно подавать!








Приятного аппетита!